খাবার

অনলাইন ডেস্ক: মানুষের শরীরের একটি স্বাভাবিক গন্ধ রয়েছে, যা জিন, হরমোন, বয়স ও স্বাস্থ্যসহ নানা কারণে পরিবর্তিত হতে পারে। তবে বিজ্ঞানীরা বলছেন, ব্যক্তির খাদ্যাভ্যাসই শরীরের গন্ধে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। আমরা কী খাই, তা সরাসরি নির্ধারণ…

অনলাইন ডেস্ক: ওজন কমাতে চাইলে অনেকেই ভাবেন, না খেয়ে থাকলেই কাজ হবে। কিন্তু সত্যিটা হলো, না খেয়ে থাকলে শরীর দুর্বল হয়ে যায়, ক্ষুধা বেড়ে যায় আর সারা দিনের খাওয়াদাওয়ার ভারসাম্য নষ্ট হয়। সকালের খাবার ঠিক থাকলে শুধু ওজনই নয়, পুরো দিনের…

অনলাইন ডেস্ক: খাবারের স্বাদ বাঙালির জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। প্রতিদিনের ভোজন কিংবা উৎসব— মুখরোচক, তেলমশলাদার খাবারের প্রতি আমাদের ঝোঁক স্বাভাবিক। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন, কিছু খাবার নিয়মিত খেলে শুধু ওজনই বাড়ে না,…

অনলাইন ডেস্ক: বর্তমানে ঢাকায় বসবাসকারী একটি পরিবারকে খাবার খেতে নানা হিসাব-নিকাশ করতে হচ্ছে। অবস্থা এমন যে অনেকে মেন্যু থেকে বাদ দিয়েছেন পুষ্টিকর খাবার। তারপরও হিমশিম খেতে হচ্ছে নগরবাসীকে। কারণ শুধুমাত্র সাধারণ খাবারের জন্য চার সদস্যের…

অনলাইন ডেস্ক: ঈদ ও এর পরবর্তী সময়ে সবাই দাওয়াত, আড্ডা, ঘোরাঘুরি ও আনন্দের মধ্য দিয়ে সময় কাটায়। এর ফলে অতিরিক্ত খাবারও খাওয়া হয়ে যায়। যার প্রভাব পড়ে শরীরে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের এ সময় বেশি সতর্ক থাকা উচিত। না হলে ডায়াবেটিস…

অনলাইন ডেস্ক: ‘শুধুমাত্র দু-বেলা ভাতের বিনিময়ে পড়াতে চাই’—এমন লেখা সংবলিত একটি পোস্টার দুই দিন হলো সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে ঘুরছিল। বলা যায় পোস্টারটি ফেসবুকে একপ্রকার ভাইরাল হয়ে গেছে। টিউশনির জন্য এমন একটি পোস্টার লাগিয়েছেন বগুড়া…

অনলাইন ডেস্ক: সামান্য উপলক্ষেও রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাওয়াটা রেওয়াজে পরিণত হয়েছে। কিন্তু সেখানেও খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু নিয়ম-কানুন মেনে চলা ভালো। অন্যথায় পেটের পীড়া বা জটিল কোনো অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। অর্ডার দেওয়ার পর হাত ধোন : …

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের আশেপাশে এমন কিছু মানুষ দেখবেন, তাদের আমরা প্রচুর পরিমাণে খেতে দেখি কিন্তু তাও মোটা হয় না। তখন তাদের দেখে মনে একটাই প্রশ্ন আসে ওদের খাবারগুলো যায় কই?অনেকসময় তারা নিজের অজান্তেইও এমন কিছু করে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।…

Bangla Times News Desk: নারকেল খেতে কে না পছন্দ করে। নারকেলের পানি ও শাঁসের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। এছাড়াও নারকেলের দুধ ও তেল পুষ্টিগুণে ভরপুর। মিষ্টান্ন খাবার তৈরিতে নারকেলের বিকল্প নেই। জানলে অবাক হবেন, নারকেল খেলে সারে বিভিন্ন…

Bangla Times News Desk: আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় অন্যতম জরুরি দুটি উপাদান হলো তেল ও মসলা। রান্না সুস্বাদু হওয়ার অন্যতম শর্ত হলো এতে তেলের পরিমাপ সঠিক হতে হবে। অনেকে মনে করেন, তেল বেশি ব্যবহার করলেই খাবার সুস্বাদু হয়। আবার অনেকের ধারণা…